新湖南客户端5月20日讯（通讯员 陈学华）5月20日，永州市2021年餐饮监管暨食品安全应急管理培训班在东安县举办。市场监督管理局党组成员、副局长王卫红主持培训班，党组成员、副局长卿宁萍在培训班上讲话，副县长李瑞霞致词。
李瑞霞对这次培训在东安县举行表示欢迎！要求东安县相关部门以此次培训班举办为契机，学习借鉴兄弟县区的成功做法，从严抓质量、铁腕抓监管，确保人民群众餐桌上的安全、舌尖上的安全。
培训会指出，餐饮食品安全监管和应急管理关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，全市各县区要切实增强监管工作的紧迫感和责任感。参训人员要端正学习态度，珍惜学习机会，注重学习效果，不断提升履职能力，切实保障群众“舌尖上的安全”。
培训班邀请了湖南省食品安全审评认证中心专家易翠薇作《餐饮食品安全监管要点食物中毒与应急处置》专题授课。她就餐饮食品安全管理体系、餐饮食品安全监管要点、食物中毒基本知识、学校常见的食品安全问题等方面进行了详细阐述，并分享了诸多务实有用的经验做法。
参训人员表示，此次培训操作性、针对性、实用性强，通过培训，大家充分认识到了基层食品安全工作的重要性，提升了业务技能和监管水平。
责编：田文
来源：东安县融媒体中心
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